63mugs Driver 360 мл — это специальная термочашка для кофе, созданная для тех, кто хочет дольше сохранять температуру напитка и полноценно ощущать его вкус. Ее форма разработана именно под кофейные напитки — капучино, флет вайт, латте или фильтр-кофе.

Широкая верхняя часть и правильная высота чашки делают ее удобной для питья и даже для латте-арта, а молочная пена в такой форме оседает значительно медленнее, чем в стандартных термокружках.

Корпус изготовлен из премиальной нержавеющей стали 316, которая значительно более устойчива к коррозии и долговечна, чем стандартная сталь 304, часто используемая в маммаркет-термосах.

Внутренняя поверхность имеет керамическое покрытиекоторое не влияет на вкус кофе и помогает лучше сохранять температуру напитка. Благодаря этому аромат и вкусовой профиль кофе остаются чистыми.

Крышка сделана максимально простой и надежной – без сложных кнопок и механизмов, которые часто приводят к разбрызгиванию напитка. В комплекте предусмотрено два типа клапанов:

• классическое отверстие – для горячих напитков
• клапан из силиконовой трубочкой — для холодных напитков, смузи или использования за рулем

На дне чашки размещена силиконовая основакоторая делает установку тихой и стабильной, а также защищает покрытие от износа.

Название бренда 63mugs не случайное: около 63°C — это температура, при которой человек лучше всего чувствует вкус кофе, особенно молочных напитков и фильтр-кофе.

Сообщение Термочашка 63mugs Drive 360 мл. Deep Blue появились сначала на ESPAKO.

Сообщение Гейзерная кофеварка Bialetti Mini Express Kandinsky 80 мл. с 2 чашками появились сначала на ESPAKO.

Подставки и держатели для фильтров — это практичные аксессуары, которые помогают аккуратно хранить бумажные фильтры и поддерживать чистоту и организованность в кофейном пространстве. Они одинаково хорошо подходят для дома, кофеен, офисов и профессиональных бариста-станций.

Удобное и аккуратное хранение

Органайзеры позволяют разместить фильтры разных форматов — V60, AeroPress, трапециевидные и другие. Фильтры не мнутся, не впитывают лишнюю влагу и всегда находятся под рукой.

Для дома и профессионального использования

Держатели идеально подходят для:

• домашних кофейных уголков
• кофеен и HoReCa
• офисных кофейных зон
• рабочих баров бариста

Они помогают оптимизировать пространство и делают процесс приготовления кофе быстрее и комфортнее.

Преимущества держателей для фильтров

• порядок и быстрый доступ к фильтрам
• защита бумажных фильтров от влаги и деформации
• компактное и эстетичное хранение

Сообщение Подставка эко Reliik под кофейные фильтры Aeropress появились сначала на ESPAKO.

Подставки и держатели для кофейных фильтров — порядок и удобство в вашей кофейной зоне

Подставки и держатели для фильтров — это практичные аксессуары, которые помогают аккуратно хранить бумажные фильтры и поддерживать чистоту и организованность в кофейном пространстве. Они одинаково хорошо подходят для дома, кофеен, офисов и профессиональных бариста-станций.

Удобное и аккуратное хранение

Органайзеры позволяют разместить фильтры разных форматов — V60, AeroPress, трапециевидные и другие. Фильтры не мнутся, не впитывают лишнюю влагу и всегда находятся под рукой.

Для дома и профессионального использования

Держатели идеально подходят для:

• домашних кофейных уголков
• кофеен и HoReCa
• офисных кофейных зон
• рабочих баров бариста

Они помогают оптимизировать пространство и делают процесс приготовления кофе быстрее и комфортнее.

Преимущества держателей для фильтров

• порядок и быстрый доступ к фильтрам
• защита бумажных фильтров от влаги и деформации
• компактное и эстетичное хранение
• подходят для разных типов фильтров

Сообщение Подставка Reliik под фильтры для кофе v60 появились сначала на ESPAKO.

Чашка Bond Mug 300 мл — одна из самых универсальных чашек для ежедневного использования. Её удобная форма, сбалансированный вес и исключительная термоизоляция делают её идеальной для кофе, который подаётся дольше обычного. Это не просто чашка — это инструмент для настоящего кофейного ритуала, проверенный тысячами кофеен по всему миру.

Преимущества:

• Толстые стенки дольше сохраняют тепло
• Уникальная конструкция с тепловой камерой в нижней части
• Эргономичная ручка со смещённым центром тяжести
• Большой объём — подходит для американо, фильтра или Aeropress
• Современная эстетика — представлена в дизайнерских музеях
• Надёжная и долговечная — создана для профессионального и домашнего использования

Совет:

Для ещё большего удовольствия прогрейте чашку горячей водой перед подачей — это поможет напитку сохранять стабильную температуру до последнего глотка. Благодаря своей форме Bond Mug удерживает не только тепло, но и ароматические масла, которые раскрываются постепенно с каждым глотком.

Сообщение Чашка Loveramics Bond Mug 300 мл появились сначала на ESPAKO.

Материал AeroPress Clear Blue Тритан

Одной из ключевых особенностей модели AeroPress Clear Blue является использование тритана — высококачественного пластика, который не содержит BPA (бисфенол-А) и других вредных веществ. Тритан безопасен для здоровья, не впитывает запахи и вкусы, что делает процесс заваривания ещё более приятным. Также тритан обладает высокой прочностью, что уменьшает вероятность повреждения устройства при падении или неаккуратном обращении.

Дизайн AeroPress Clear Blue

AeroPress Clear Blue имеет прозрачный корпус, что позволяет наблюдать процесс заваривания кофе. Этот визуальный элемент добавляет эстетической привлекательности и интереса к процессу. Модель выполнена в ярком, современном голубом цвете, который выделяет её среди других кофейных аксессуаров. Это также делает устройство более заметным и стильным на кухне или в кофейне.

Принцип работы AeroPress Clear Blue

Как и классический AeroPress, Clear Blue работает по методу давления, что позволяет извлечь максимальное количество вкусовых и ароматических веществ из кофейных зерен. Процесс включает в себя:

• Загрузку молотого кофе в камеру устройства.
• Добавление горячей воды.
• Применение давления с помощью поршня, чтобы прокачать кофе через фильтр и получив в результате насыщенный, ароматный напиток.

Благодаря этому методу заваривания, кофе получается менее горьким и с более выраженным вкусом, чем при использовании традиционного метода заваривания.

Это делает AeroPress одним из самых быстрых и удобных способов приготовления кофе, особенно для людей, которые ценят вкус и качество, но не хотят тратить много времени на процесс.

Модель AeroPress Clear Blue лёгкая и компактная, что делает её отличным выбором для путешествий, кемпинга или любых активных поездок. Она легко помещается в сумку и не занимает много места. Благодаря материалу тритан она не только лёгкая, но и устойчивая к повреждениям, что делает её идеальной для использования в условиях, где возможно столкновение с твердыми поверхностями.

Качество кофе с AeroPress Clear Blue

Благодаря уникальной технологии заваривания и равномерному распределению давления, кофе, приготовленный с помощью AeroPress Clear Blue, обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Этот метод позволяет контролировать время контакта воды с кофе, что в свою очередь даёт возможность настраивать крепость и насыщенность напитка.

AeroPress Clear Blue легко чистится. Все детали устройства можно мыть вручную или в посудомоечной машине, что добавляет удобства в повседневное использование. Простой конструктив и минимальное количество частей исключают накопление остатков кофе, что облегчает процесс ухода за устройством.

Фильтры для AeroPress Clear Blue

Для заваривания в AeroPress Clear Blue используются специальные бумажные или многоразовые фильтры. Бумажные фильтры обеспечивают лёгкость и чистоту напитка, удаляя кофейные масла и частицы, что приводит к мягкому и чистому вкусу. Многоразовые фильтры экологичны и позволяют использовать устройство долгое время, не тратя деньги на одноразовые аксессуары.

Универсальность Аэропресс

AeroPress Clear Blue позволяет готовить не только классический кофе, но и различные кофейные напитки, такие как эспрессо, холодный кофе (cold brew), латте или капучино. Это делает устройство универсальным, подходящим как для любителей крепкого кофе, так и для тех, кто предпочитает более мягкие и молочные напитки.

AeroPress Clear Blue — это идеальный выбор для тех, кто ищет удобное, стильное и функциональное устройство для приготовления кофе. Прочные материалы, лёгкость в уходе, а также возможность контролировать вкус и крепость напитка делают это устройство привлекательным для кофе-гурманов и тех, кто ценит качество. Тритан, используемый в конструкции, гарантирует долговечность и безопасность, а современный дизайн добавляет нотку эстетики в процесс приготовления кофе.

В комплект Аэропресс (Aeropress®) входят:

• Поршень – 1 шт.;
• Резиновое уплотнение поршня – 1 шт.;
• Камера для приготовления – 1 шт.;
• Крышка фильтра – 1 шт.;
• Запасные фильтры – 100 шт.;
• Мерная ложка для кофе – 1 шт.;
• Лопатка для размешивания – 1 шт.;
• Инструкция по эксплуатации – 1 шт.;
• Упаковочная коробка – 1 шт.

Сообщение АЭРОПРЕСС AEROPRESS CLEAR BLUE появились сначала на ESPAKO.

Особенности MHW-3Bomber Ice Cool Portable Cold Brew Cup

• Титановый пластик: Стакан изготовлен из высококачественного пластика, который соответствует стандартам FDA/NSF/ANSI. Это значит, что материал безопасен для здоровья, не содержит BPA (бисфенола А), что делает его экологически чистым и подходящим даже для младенцев.
• Силикон и другие материалы: Стакан также включает в себя силиконовые уплотнительные кольца, что обеспечивает дополнительную герметичность. Используемые материалы, такие как цинковый сплав, ПП, ПК и нейлон, делают стакан прочным и долговечным.
• Вместимость 530 мл: Это идеальный размер для приготовления напитков для 2-4 человек. Он подходит для приготовления холодного кофе, чая или других напитков.
• Регулируемый ремень: Стакан оснащен ремнем, который позволяет легко носить его с собой. Это особенно удобно для тех, кто часто находится в движении или на природе.
• Крышка с фильтром: Крышка оснащена фильтром для тонкой очистки, обеспечивая качественное удаление частиц (200 меш) из напитка, что гарантирует чистоту и насыщенность вкуса.
• Противоскользящее силиконовое уплотнительное кольцо: Оно помогает предотвращать утечку жидкости, даже если стакан перевернуть.
• Скрытая горловина: Стакан имеет скрытую горловину для питьевой воды, что помогает предотвратить попадание пыли и загрязнений в напиток, сохраняя его чистым.
• Секционная структура стакана позволяет легко разбирать и чистить его. Это очень удобно, так как регулярная очистка важна для предотвращения накопления бактерий и обеспечения долговечности.
• Однако стоит учитывать, что для чистки не следует использовать кислотные, щелочные или отбеливающие средства, чтобы избежать повреждения материала и коррозии.
• Вес стакана составляет 260 г, что делает его достаточно легким и удобным для переноски.
• Емкость: 530 мл — это идеальный размер для небольших компаний или личного использования.

Примечания по эксплуатации

• Необходимо регулярно чистить стакан, чтобы предотвратить накопление бактерий и загрязнений.
• Избегать падений с высоты, так как, несмотря на прочность материала, сильные удары могут повредить стакан.
• Предотвращение коррозии: Для долгосрочного использования важно избегать контакта с агрессивными чистящими средствами.

MHW-3BOMBER Ice Cool Portable Cold Brew Cup — это высококачественный и удобный стакан для холодного заваривания кофе, который будет отличным выбором для активных людей. Он сочетает в себе функциональность (удобная крышка, фильтр, ремень для переноски) и стильный дизайн. Стакан легко чистится, изготовлен из безопасных и экологичных материалов и подходит для длительного использования, обеспечивая комфортное приготовление холодного кофе и других напитков в любое время и в любом месте.

Сообщение БУТЫЛКА MHW-3BOMBER ICE COOL PORTABLE COLD BREW CUP 530 МЛ. BLUE появились сначала на ESPAKO.

Чайная церемония

Чайная церемония, Гунфу-Ча или, как ее часто называют в Китае, Кунг-Фу чая. Это одна из самых древних китайских традиций, которой несколько тысяч лет. Церемония Гунфу-Ча это прародитель всех чайных традиций, которые стали популярны во всем мире, зародился он в китайских провинциях Фуцзянь и Гуандун.

В Китае к приготовлению чая относятся очень трепетно, ему уделяется много внимания, для наслаждения вкусом и ароматом чая.

Традиции чаепития в Китае насчитывают более тысячи лет. Высшее искусство чая, или гунфу ча впервые зародилось среди буддийских монахов. Со временем они развивались и совершенствовались, появлялось множество инвентаря и определились основные правила приготовления определенных сортов чая.

Правильно подобранная чайная посуда и аксессуары необходимы как для заваривания чая, так и для создания правильной атмосферы чайной церемонии.

Наборы для чайной церемонии могут включать в себя

• Чахай или сосуд справедливости, специальный аксессуар для разлива чая в форме маленького кувшина. Это неотъемлемая часть чайной церемонии. После заваривания чай сразу сливается в чахай и только потом разливается по чашам.
• Пиала ча бэй нужна для полного раскрытия вкуса чая, так как вкус и аромат чая меняется с каждым глотком и завариванием. По сути это чаша для риса, которую приспособили, в свое время для чаепития. На протяжении долгого времени чайная культура развивалась и эволюционировала от простой глиняной посуди до керамики и изысканных фарфоровых пиал утонченных форм и росписи
• Гайвань это специальная чаша для заваривания  чая не большого размера, которая состоит непосредственно из чаши, крышки и блюдца.
• Чайная коробочка или Чахэ, в нее кладут чай перед завариванием. Это делается для того, чтобы вдохнуть аромат чая и рассмотреть чайные листы.
• Чабань или чайная доска. Это поднос или чайный столик, один из главных предметов в чайной церемонии. Чабань нужен для правильного размещения чайной посуды и остальных аксессуаров, а также для удобного слива воды.

Церемония Гунфу-Ча это процесс, который должен наполнять душу и разум человека. При это даря ему насыщенный вкус и аромат. Получить все это без качественной и правильной воды очень тяжело, так же важна подготовка воды к церемонии

Искусство работы с водой передавалось в Китае, передавалось из поколения в поколение, постоянно совершенствуясь. Процесс подготовки воды начинается из ее подбора. Вода с различными примесями и посторонними запахами явно не подойдет для чаепития. Так же не подойдет слишком мягкая вода, в ней слишком мало “земли” (различных минералов и солей)

Принято, что самая лучшая вода для чайной церемонии родниковая, считается, что такая вода берет свое начало с сердца земли и оживляет чай. Сейчас такую вожу получить довольно сложно поэтому можно взять хорошую очищенную воду (не сильно мягкую, но и не сильно минерализованная). Воду для заваривания нагревают в отдельной специальной посуде, она нагревается один раз и не допускается ее остывания и повторный нагрев. Считается, что это убивает полезные свойства воды и делает ее жесткой.

Не допускается остывание и повторный нагрев — это повышает мягкость воды и убивает ее живые свойства. Только опытный чайный мастер может определить достаточный нагрев воды, а зависимости от сорта используемого чая.

Сообщение НАБОР GONGFU TRAVEL TEA SET COBALT ДЛЯ ЧАЙНОЙ ЦЕРЕМОНИИ НА 9 ПРЕДМЕТОВ появились сначала на ESPAKO.

Конструкция жернов имеет пентагональную форму, обеспечивающую приемлемую скорость помола кофе при небольшом диаметре в 40 мм. Кольцо настройки помола имеет нижнее внутреннее расположение. Ручка кофемолки выточена из натурального дерева, которое приятно держать в руке. Данная модель рекомендована для размола кофе под различные “открытые” методы приготовления и может вместить в себя 15-20 граммов кофе. 1Zpresso – незаменима для путешествий, ведь имеет малую массу и размеры.

Особенности

• Эргономичный дизайн
• Накладка против скольжения
• Быстро сборная конструкция
• Двух подшипниковый вал
• Градации помола от  эспрессо к пуроверу
• Внутренняя пошаговая настройка качества помола с нижним расположением (10 цифровых отметок, 30 позиций в полный оборот)

Внимание!

Не очищайте кофемолку водой. Чистить кофемолку следует только сухой щеткой или воздуходувкой.

Пожалуйста, прочтите инструкцию по эксплуатации и справочное руководство по настройке кофемолки перед использованием

Жернова были откалиброваны и установлены командой 1Zpresso. Демонтаж жернова может повлиять на точность настройки помола и привести к повреждению кофемолки.

На поверхности алюминиевого корпуса кофемолки могут быть небольшие царапины, подобные матовой стали. Это нормально и ожидаемо, как часть процесса анодирования.

Ручная кофемолка 1Zpresso это качественные ручные кофемолки от тайваньской компании. Бренд особенно популярен в азиатском регионе. Главные преимущества их кофемолок удобство использования, внимание к деталям, качество сборки и материалы очень высокого качества.

Эту компанию создала группа кофейных энтузиастов. Разработчики ставят себе за цель дать покупателю кофемолки, которые будут сочетать в себе функциональность, надежность и практичный дизайн.  Полностью металлический корпус для безопасности и долговечности (падения аксессуару не так страшны, как обычным кофемолкам)

Кофемолка ручная 1Zpresso идеально подойдет тем любителям кофе, кто наслаждается каждой секундой процесса, если Вам важен не только результат, а и сам процесс.

Ручные кофемолки 1Zpresso направлены на то, чтобы сделать процесс приготовления кофе удобным, но при этом сохранить максимум аромат и вкус кофе. Компания очень ответственно подходит к выбору материалов и технологии для своих кофемолок, постоянно совершенствуя свое производство

1Zpresso имеет очень большой ассортимент, рассчитан на разные бюджеты, от базовых домашних кофемолок до профессиональных кофемолок, которые используют на различных чемпионатах. Все кофемолки 1Zpresso проходят строгий контроль качества, перед тем как отправиться конечному покупателю

Благодаря своей прочности и продуманного дизайна, кофемолки 1Zpresso можно использовать не только дома, но и брать с собой в путешествия и на отдых

1Zpresso постоянно стремиться совершенствовать свой продукт, внедрять новые технологии в производство. Именно по этому любители кофе со всего мира так ждут новинок от 1Zpresso.

Сообщение КОФЕМОЛКА РУЧНАЯ 1ZPRESSO Q AIR BLUE появились сначала на ESPAKO.

История разработки Cafec Deep 27

Cafec Deep 27 это пуровер, разработан на основе идеи формирования глубокого фильтрующего слоя за счет сужения нижнего угла до 45°. Однако из-за угла наклона в 45° он идеально подходил для 3–7 чашек, а не для идеального глубокого фильтрующего слоя для одной чашки.

Тем не менее, из за множества запросов от любителей кофе из Японии и из-за границы, которым нужна воронка на одну порцию кофе. Бренд Cafec  исследовали и разработали капельницу DEEP 27.

Почему 27˚? Методом проб и ошибок Cafec пришли к идеальному углу дна для одной чашки. От разработки идеи до ее реализации прошло полтора года. Идеальная скорость экстракции CAFEC, скорость наливания воды сверху и скорость экстракции кофейной жидкости снизу одинаковы.

В результате исследований был получен идеальный угол 27° для одной чашки.

Заваривание с помощью DEEP 27 придаст вашему кофе еще больше насыщенности и сладости. Он может раскрыть характеристики каждого кофе и извлечь только приятные вкусовые компоненты.

Cafec Deep 27 имеет идеальную высоту ребер. Даже если нижний угол сузить, скорость заваривания не снизится. Это связано с тем, что высота ребер незначительно изменяется по направлению к нижнему отверстию. Эта идеальная высота ребер поддерживает соответствующий слой воздуха между бумагой и пуровером до самого конца и создает устойчивое осмотическое давление внутри капельницы для приготовления вкусного кофе.

Регулировка высоты ребра неизбежно приводит к изменению размера нижнего отверстия. Однако, если нижнее отверстие слишком велико, бумага будет слишком сильно выступать из воронки и не сможет выдержать вес кофейного порошка с горячей водой во второй половине заваривания, и бумага может легко порваться.  С другой стороны, если нижнее отверстие слишком маленькое, бумага не будет сильно выступать, а порошок забьется возле нижнего отверстия и замедлит скорость заваривания.

Форма капельницы DEEP 27 позволяет сохранять прочность бумаги до конца и не снижать скорость заваривания. После многих испытаний был достигнут оптимальный размер отверсвия

На пуровере DEEP 27 очень удобно готовить кофе напрямую в чашку. Благодаря изогнутой подставке пуровера удается сохранить расстояние между воронкой и чашкой немного больше.

Таким образом, нижний кончик бумаги с меньшей вероятностью намокнет в кофе, что предотвращает разрыв бумажного фильтра и попадание кофейного порошка в кофе.

Сообщение ПУРОВЕР CAFEC DEEP 27 TRITAN FLOWER DRIPPER NAVY появились сначала на ESPAKO.