• Материал: Ложка выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Она не влияет на вкус напитка, позволяя оценивать только его натуральные свойства.
• Дизайн: Ложка имеет эргономичную ручку, которая удобно ложится в руку, а её форма позволяет легко погружать ложку в чашку и оценивать содержание напитка без лишних усилий.
• Размер: Ложка имеет оптимальный размер для каппинга, что делает её удобной для извлечения и дегустации кофе без лишних движений.
• Функциональность: Ложка идеально подходит для проведения каппинга кофе — процесса, во время которого специалисты оценивают кофе по различным критериям, таким как вкус, аромат, тело и послевкусие. Этот процесс требует точных инструментов для правильного пробования различных сортов кофе.
• Удобство использования: Легкая и прочная, ложка легко моется и не вступает в реакцию с кофе, не изменяя его вкусовых качеств. Можно легко мыть её в посудомоечной машине.
• Предназначение: Ложка для каппинга Motta Tasting Spoon идеально подходит для профессионалов, которые проводят дегустации кофе, а также для любителей, которые хотят оценить различные сорта кофе и эксперименты с методами заваривания.

Преимущества использования ложки для каппинга Motta Tasting Spoon:

1. Точная оценка: Ложка позволяет точно оценить вкус и аромат кофе без вмешательства других элементов, таких как посуды или других примесей.
2. Удобство: Эргономичный дизайн ложки гарантирует комфорт в использовании, особенно при многократных дегустациях.
3. Долговечность и легкость ухода: Нержавеющая сталь не подвержена коррозии и легко чистится, что значительно увеличивает срок службы ложки.
4. Профессиональный инструмент: Используется как в кофейных лабораториях, так и в домашних условиях для тестирования качества кофе.

Ложка для каппинга Motta Tasting Spoon — это обязательный инструмент для всех, кто хочет исследовать мир кофе и оценить его глубину и богатство вкуса. Эта ложка станет отличным выбором для профессионалов и тех, кто хочет наслаждаться идеальной чашкой кофе, получая удовольствие от каждой дегустации.

Сообщение ЛОЖКА ДЛЯ КАППИНГА КОФЕ MOTTA TASTING SPOON появились сначала на ESPAKO.

Гарантирует, что весь ваш молотый кофе каждый раз попадает точно в портуфильтр. При этом рабочее место остается абсолютно чистым.

Так же ее можно использовать при взвешивании дозы зерна.

Рекомендован для Портуфильтров (Холдеров) на 57 и 58 мм.

Чашка очень прочная. Изготовленная из нержавеющей стали. Лазерная гравировка логотипа Motta на дне изделия.

Сообщение ДОЗИРУЮЩАЯ ЧАША MOTTA 5350/60 INOX ДЛЯ КОФЕ 57/58ММ. появились сначала на ESPAKO.

Сообщение ЛАТТЕ АРТ КИСТОЧКА MOTTA ДЛЯ БАРИСТА (ПЕРО ДЛЯ РИСУНКОВ НА КОФЕ) СИНЯЯ появились сначала на ESPAKO.

Сообщение ЛАТТЕ АРТ КИСТОЧКА MOTTA ДЛЯ БАРИСТА (ПЕРО ДЛЯ РИСУНКОВ НА КОФЕ) КРАСНАЯ появились сначала на ESPAKO.

Сообщение ЛАТТЕ АРТ КИСТОЧКА MOTTA ДЛЯ БАРИСТА (ПЕРО ДЛЯ РИСУНКОВ НА КОФЕ) появились сначала на ESPAKO.

Как выбрать правильный питчер для молока

При выборе питчера в первую очередь смотрите на толщину стенок. Бариста с опытом отдают предпочтение питчерам с толстыми стенками. Они намного медленнее прогреваются, что позволит Вам взбивать пену дольше и контролировать температуру. Питчеры бывают самых разных объёмов – от 120 мл. до 1 литра, но при любом объёме нежелательно наполнять питчер более чем на половину.

Для бариста очень форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого молока очень важно для красивого латте-арта.

Сообщение ПИТЧЕР MOTTA LADY 600 МЛ. МОЛОЧНИК появились сначала на ESPAKO.

Как выбрать правильный питчер для молока

При выборе питчера в первую очередь смотрите на толщину стенок. Бариста с опытом отдают предпочтение питчерам с толстыми стенками. Они намного медленнее прогреваются, что позволит Вам взбивать пену дольше и контролировать температуру. Питчеры бывают самых разных объёмов – от 120 мл. до 1 литра, но при любом объёме нежелательно наполнять питчер более чем на половину.

Для бариста очень форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого молока очень важно для красивого латте-арта.

Сообщение ПИТЧЕР MOTTA LADY 450МЛ. МОЛОЧНИК появились сначала на ESPAKO.

Сообщение МЕРНЫЙ СТАКАН DVG 80 МЛ. ДЛЯ КОФЕ, ЭСПРЕССО ШОТ появились сначала на ESPAKO.

Основные характеристики:

• Объем: 80 мл — идеально подходит для стандартных порций эспрессо.
• Материал: боросиликатное стекло — прочное, устойчивое к температурным перепадам и долговечное.
• Метки на наружной части стакана: позволяют точно измерять количество жидкости, что важно для точности экстракции.
• Легкость в уходе: можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине, что делает уход за ним простым и удобным.
• Произведено в Италии: гарантирует высокое качество и долговечность изделия.

Этот мерный стакан будет отличным дополнением к любому набору бариста и поможет вам достичь идеальных результатов при приготовлении эспрессо, а также других кофейных напитков, где важен точный контроль над объемом жидкости.

Сообщение МЕРНЫЙ СТАКАН MOTTA 80 МЛ. ДЛЯ КОФЕ, ЭСПРЕССО ШОТ появились сначала на ESPAKO.

Есть несколько предметов, которые позволяют настоящему бариста быстро и качественно готовить ароматный вкусный кофе. Для приготовления кофе бариста сначала смывает его, затем полученный порошок темперируется (прессуется) с помощью темпера. Для удобства этого процесса, сохранения чистоты рабочего места прекрасным помощником является специальный коврик.

Преимущества силиконового коврика для темперирования

Помимо сохранения чистоты рабочего места, коврик защищает поверхность стола или стойки от царапин и механических повреждений, а также обеспечивают удобную темперацию кофе в холдере.

Угловой коврик для темперирования не позволит соскользнуть портафильтру, воспрепятствует пересыпанию молотого кофе.

Сообщение Силиконовый коврик для темпера Motta Cat Temping Mat появились сначала на ESPAKO.