Подвійні дугоподібні канали потоку Пітчера забезпечують плавне та рівномірне наливання щоразу.

Інноваційний носик натхненний біометрією: такий пітчер може похвалитися новаторським дизайном носика, що імітує точність і витонченість рота крокодила. Ви будете вражені точністю й контролем, яких ви можете досягти, втілюючи в життя свої ідеї лате-арту.

Пропорції пітчера покращують вашу техніку наливання, даючи змогу з легкістю створювати хитромудрі візерунки. Добре збалансований дизайн забезпечує оптимальний контроль і задоволення від лате-арту.

Вінтажний шкіряний чохол не тільки захистить глечик, але й надасть стильного вигляду вашій кавовій станції.

Для чого потрібен пітчер

Пітчер потрібен для приготування кавових напоїв із молоком, до свіжоприготовленого еспресо додають збите молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари, безпосередньо перед подаванням напою. І пітчер — оптимальний посуд для приготування молочної піни. Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його гарну теплопровідність, хоча трапляються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони менш надійні. Гарна теплопровідність дуже важлива, оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов’язаний із контролем температури молока: воно має нагрітися, але не закипіти.

Як вибрати правильний пітчер для молока

Під час вибору вихованця насамперед дивіться на товщину стінок. Бариста з досвідом віддають перевагу пітчерам із товстими стінками. Вони набагато повільніше прогріваються, що дасть змогу Вам збивати піну довше та контролювати температуру. Пітчери бувають найрізноманітніших об’ємів — від 120 мл до 1 літра, але за будь-якого обсягу небажано наповнювати його більш ніж на половину.

Для бариста дуже важлива  форма та розмір носика. Формування тонкого ламінарного струмені збитого молока дуже важливе для красивого лате-арту.

Сообщение ПІТЧЕР SILVER SPOT 400 МЛ MHW-3BOMBER БЕЗ РУЧКИ, ШКІРЯНИЙ ЧОХОЛ появились сначала на ESPAKO.