Опис
Декальцинація – це видалення кальцієвого (накип, вапно) нальоту в нагрівальних елементах (бойлер, термоблок) кавоварки за допомогою хімічних складів (адипінова кислота). По суті, це просто прогін хімічного засобу через всю систему подачі води з невеликими тимчасовими затримками.
Утворення сольових відкладень відбувається у всій гідросистемі як до нагрівальних елементів, так і після. Чим вища температура води, то швидше відбувається утворення нальоту. При температурі води нижче 40 ° C утворення сольового нальоту відбувається на багато повільніше, але все ж таки відбувається.
Чому потрібно вчасно робити декальцинацію? Небезпека накипу в кавомашині
Якщо не декальцинувати техніку тоді, коли це потрібно, вона може просто зламатися. Але перед цим вона готуватиме вам гірку і несмачну каву. І робити це буде довго та повільно. Вапно не дозволяє обладнанню правильно розігрітися, і, отже смак готового напою буде гіршим.
Наліт закупорює ходи, а тому вода не може нормально пройти запрограмований для неї шлях. Тому процес приготування стає довгим і з менш якісним результатом.
Будь-який накип – відмінне середовище для розмноження бактерій та неприємних мікроорганізмів. Це означає, що кава може бути навіть небезпечною для здоров’я, якщо її готувати на такому устаткуванні.
Якщо є вапно, апарат споживатиме більше електроенергії. Чим товстіший шар нальоту, тим дорожче вам обійдеться рахунок за електроенергію.
Крім цього, агрегат шумітиме, намагаючись все-таки впоратися з покладеними на нього функціями, навіть попри те, що йому заважатиме кальцієвий наліт. У результаті обладнання взагалі перестане працювати та вимагатиме термінового та дорогого ремонту.