Описание
Профессиональное средство для удаления кофейных масел. Тщательно удаляет кофейный налет с заварочных групп, клапанов, контура, а также используется для чистки холдеров, дисперсионных экранов, сливных поддонов. Идеальный вариант для очистки всех частей эспрессо машины. Использовать при стойких загрязнениях.
Чистка и уход за кофемашиной
Кофемашина – это сложный механизм, который нуждается в регулярной очистке и уходе за ней. Ведь при отсутствии ухода со временем вкус кофе будет становиться все хуже и хуже, а со временем сама кофемашина станет непригодной. Важно придерживаться рекомендаций производителя, кофемашина очень долго будет радовать вкусным напитком.
Почему кофемашину нужно чистить и почему она загрязняется?
Кофейные масла при каждом заваривании остаются маслянистым налетом на деталях кофеварки. Со временем масла начинают влиять на вкусовые качества кофе, придавая ему неприятную горечь. Простая вода не растворяет кофейных масел, поэтому необходимы специальные моющие средства от кофейных масел.
Проблема чистки кофейного оборудования знакома всем владельцам кофемашин, даже самым ответственным. Ее никак не избежать, поэтому нужно проводить регулярные профилактические чистки, чтобы ваша кофемашина прослужила долго.
Как часто нужно чистить кофемашину?
Существуют общие рекомендации, однако нужно учитывать производительность в каждом отдельном случае:
При домашнем использовании (в пределах 3-10 порций в день) достаточно проводить одну чистку в месяц, но это минимум, чем чаще делаете – тем лучше, Чистка кофемашины никогда не будет лишней. Кофемашины которые работают в заведениях нуждаются в промывке с помощью моющих средств минимум 1 раз в неделю, а лучше ежедневно в конце смены.
Как понять что кофемашине необходима чистка?
Лучше если вы будете делать постоянно профилактическую чистку и не столкнетесь с такими симптомами. Но чистка просто необходима если:
- Очень тонкая струйка при приготовлении кофе
- Горький горелый вкус свежезаваренного кофе.
- Готовый напиток получается не горячим.
- Увеличилось время приготовления одной порции
- В напитке можно увидеть нехарактерный осадок и хлопья.
- Посторонние звуки во время работы кофеварки.