Описание
Универсальность – самая интересная функция этой воронки.
На самом деле чашку кофе можно приготовить тремя разными способами:
Использование плоской сетки и бумажного фильтра для получения чистой и насыщенной чашки.
Использование только плоского смоляного фильтра, который не фильтрует кофейные масла и делает чашку округлой.
Использование только бумажного фильтра внутри конуса для получения чистой и деликатной чашки, как у V60.
Pete Licata немного больше, чем простой V60 Dripper, и его внутренние ребра расположены дальше друг от друга. Оба дизайна идеально подходят для бумажного фильтра V60.
Многократная заварочная камера с плоским дном позволяет получать очень чистый кофе по сравнению с френч-прессом, потому что через фильтр проходит лишь небольшое количество осадка.
Одной из главных особенностей капельниц Hario Pete Licata, безусловно, является коническая форма фильтров. Также для этой специальной версии W60 от Пита Ликата (чемпиона бариста 2013 года) нужно использовать те же фильтры, хотя форма округлая.
