Описание
Что такое кемекс?
Это очень простое и хорошо продуманное приспособление для приготовления вкусного и ароматного кофе. Колба кемекса изготавливается из боросиликатного стекла, а для удобства использования добавлен деревянный воротничок, украшенный кожаным шнурочком.
Для изготовления кемекса используются только высококачественные материалы, поэтому данный заварник, без опаски можно ставить на газовую или стеклокерамическую плиту, на маленькую и среднюю мощность. Боросиликатное стекло обеспечивает прочность и жаростойкость, а соответственно и сохранность.
Для приготовления кофе в Chemex используются специальные оригинальные фильтры Сhemeх. Данные фильтры изготовлены и плотного материала, который поможет максимально раскрыть вкус напитка.
Способ приготовления кофе в кемексе:
- Установить на колбе кофеварки фильтр.
- Засыпать молотый кофе.
- Смочите кофе, чтобы вся поверхность кофе стала влажной (1 грамм кофе впитывает около 2 мл воды).
- Тонкой ровной струей горячей воды (85-95 градусов) пролить кофе в фильтре необходимым объемом воды (примерно 100 мл на 10 г кофе).
- Итог: вкусный ароматный напиток.