Опис
Prismo — це клапан, що приводиться в дію тиском, призначений для використання з кавоваркою AeroPress®. Ця насадка дозволяє створювати тиск для приготування кави еспресо та створює герметику для рецептів, які зазвичай вимагають перевертання AeroPress®.
Щоб усунути потребу в паперових фільтрах, багаторазовий 150-мікронний фільтр із травленням зупиняє мул і встановлюється безпосередньо на ваш улюблений келих для еспресо, щоб «робити порцію» вдома. Еспресо, повне занурення, холодне заварювання, гарячий/холодний чай, американо та інше — нескінченні рецепти лише одним кроком!
Як приготувати каву в аеропресі?
В відкритий циліндр засипається мелену каву. (Помел дрібніший, ніж для кемексу, але трохи більший, ніж для пуровера й сифона)
Зверху заливаємо гарячу воду (винахідник аеропресу рекомендує температуру води 80 °C, методом проб, використовуємо воду 90-94 °C)
Кава перемішується, щоб забезпечити рівномірне змочування.
У циліндр вставляється поршень, і весь аеропрес у зборі поміщається зверху на чашку.
Натисканням зверху поршня продавлюємо заварену каву через встановлений в основі циліндра фільтр прямо в чашку.