Опис
Темпер динамометричний DVGPDI2 — це інноваційний інструмент бариста, який являє собою механічний прес із плоскою основою, його діаметр становить 58 мм. Ручка виготовлена з анодованого алюмінію, а підошва з неіржавкої сталі.
Використовується для правильного формування “кавової таблетки” з однаковим тиском пресування незалежно від людського фактора. За допомогою шайби виставляється сила впливу в радіусі від 15 до 21 кг, вона може коливатися залежно від сорту, помелу кави, часу проливання та кількості води. “Спідниця” над основою дає змогу комфортно утримувати темпер під час роботи. Такий інвентар буде однозначно корисний як баристу початківця, так і досвідченому.