Описание
Обновленный девайс 2 в 1 пуш темпер + выравниватель, усовершенствован механизм регулировки глубины темперирования, теперь он регулируется не просто закручиванием рези, но и с помощью контргаек.
Пуш темпер – это новый инструмент в арсенале бариста, у него очень много преимуществ перед классическим темпером! Начиная от непревзойденного дизайна, удовлетворяющего эстетику созерцания рабочего пространства, заканчивая, безусловно, идеальными техническими функциями этого изобретения.
Что изменилось по сравнению с обычным темпером? На смену ручке пришла плоская таблетка, и это очень весомое преимущество. Далеко не у всех анатомия кисти руки (а точнее – длина пальцев), позволяет осуществить темперирование, опершись центром ладони о ручку, тогда как кончиками пальцев нужно контролировать равновесие темперовки. Хотя, для этого есть темперы с разной длины ручки. Но! стоит заметить, эта характеристика является второстепенной, но в то же время это один из плюсов пуш темпера.
Следующая особенность – благодаря своему техническому устройству, пуш темпер позволяет выдавать стабильно одинаковый уровень темперирования, не требуя особых усилий со стороны бариста. Если раньше для осуществления темперирования нужно было приобрести массу параметров, то теперь этот особый ритуал, безупречность выполнения которого напрямую указывает на опыт бариста, сводится к простому нажатию. Это позволит баристу сразу уделять внимание другим не менее важным моментам в приготовлении кофе, минуя нюансы техники темперирования.
Еще один крутой бонус – бариста может устанавливать глубину темперирования, для точной настройки на боковой стороне рабочей части нанесена лазерная маркировка “глубины погружения” в миллиметрах. Пуш темпер прост в использовании, практичен в применении, осуществляет полный контроль над равномерностью трамбовки и просто красавец:)
Выравниватель
Кофейный распределитель VD Coffee разработан для равномерного распределения кофе в фильтре. Три угловые желтобы эффективно и правильно разравнивают кофе, создавая плотную таблетку. Это помогает избежать комков молотого кофе или образования “пустот” (каналов).