Описание
Высококачественная джезва от украинского производителя ZH. Вся продукция этого производителя отличаются отличным качеством используемых материалов.
Все турки (джезва) цельнотянутые (толщина медных стенок 1,5 мм). Продукция данной компании стремительно набирает популярность, ведь турки ZH – удачное сочетание дизайна, качества изготовления и цены. Всего за год существования компания заняла передовые позиции среди производителей кофейных аксессуаров. В ручках с покрытием патины иногда бывают пятна и вкрапления.
Основные критерии выбора правильной медной турки:
Форма
Турка (джезва) должна иметь идеальную коническую форму. Благодаря этому гуща гораздо быстрее оседает. По сравнению с вертикальными стенками этот процесс ускоряется в 4 раза. Таким образом, в вашей чашке оказывается исключительно крепкий вкусный напиток без примеси гущи.
Материал
Наилучшим материалом для турки (джезва) является медь. Этот металл обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности и удержание тепла. Чтобы исключить единственный недостаток меди – склонность к окислению, внутреннюю сторону конструкции покрывают тонким слоем олова.
Мелочи
Турка покупается на достаточно долгий период, поэтому не стоит экономить, ведь этим аксессуаром вы будете пользоваться практически каждый день. Не покупайте турки с тонкими прямыми стенками. Турка должна иметь длинную удобную ручку (дерево или металл). Ну и конечно же турка должна вам нравиться визуально, это не обязательное требование, но тоже важное 😉