Описание
Кофемолка Varia VS3 (Varia Stepless 38 мм) второго поколения отличается улучшенным пользовательским интерфейсом, прецизионными деталями, обработанными на станке с ЧПУ, геометрией острого угла 76,5° и точной бесступенчатой регулировкой помола.
Благодаря мелкой резьбе жерновов и плавной регулировке нет необходимости очищать кофемолку между различными настройками помола или разными сортами кофе, поскольку удержание помола составляет менее 0,1 г для дозы 10 г. Экспериментируйте с размером помола с помощью плавной системы регулировки с практически бесконечными настройками размера частиц.
Кофемашина Varia VS3 подходит для приготовления эспрессо тонкого помола, пуровера и холодного заваривания. Она идеально подходит для коммерческих кафе и домашних любителей кофе.
Varia VS3 впечатляет своим элегантным дизайном. Сочетание черного или белого лакированного корпуса и прочной устойчивости впечатляет во всех отношениях.
Изготовлено с использованием 48-миллиметрових конических жерновов из высококачественной нержавеющей стали 420. Помол имеет плавную регулировку, а регулировка достаточно точна.
Качество эспрессо Varia VS3 со стандартным конусом для помола солидное. Он обеспечивает полнотелый и сбалансированный эспрессо.
Наклонная геометрия 76,5° — фокус на нулевой задержке: использование этой геометрии обеспечивает идеальные условия нулевой задержки, а также лучший рабочий процесс в отношении добавления кофе в бункер, регулировки помола и 180° доступа к дозирующей чашке. Это также означает, что между порциями кофе не требуется продувка.
Тонкая резьба с относительным смещением жерновов на 0,02 мм (20 микрон) за один шаг – точная бесступенчатая регулировка помола: бесступенчатая регулировка осуществляется поворотом бункера в желаемом направлении, достигая практически бесконечных размеров частиц! Каждое смещение жернова представляет собой относительное вертикальное смещение жернова на 20 мкм или 0,02 мм за один шаг. Емкость бункера 30 г.
Встроенные магниты соединяют крышку бункера с бункером, а также основание для соединения с дозировочной чашкой. На основании VS3 также установлены нескользящие силиконовые ножки.
Точность обработки на станке с ЧПУ: кофемолка имеет литой корпус из алюминиевого сплава космического класса, а все критические детали обработаны на станке с ЧПУ (числовое программное управление) с точностью до 0,02 мм, что обеспечивает абсолютную точность и стабильность при выполнении регулировок и помола. Главная ось и приводной вал поддерживаются радиально-упорными подшипниками класса P5 для достижения наиболее однородного размера частиц.
Входит в комплект поставки
- 1 х VS3 кофемолка
- 1 х Hypernova Burr для VS3
- 1 х Руководство пользователя
- 1 адаптер питания постоянного тока (включает выбранный кабель питания переменного тока и вилку)
- 1 x Магнитная дозировочная чашка
- 1 x Силиконовый сильфон для бункера
- 1 флакон-спрей RDT объемом 5 мл
- 1 х щеточка для чистки
- 1 сменный комплект из 4 пружин для камеры жерновов
- 1 x шестигранный ключ для винтов корпуса фрезы