Описание
Диффузионную крышку можно использовать как подставку для плоских пуроверов и V60-дриперов, а также как отдельную компактную кофеварку для заваривания небольших порций кофе.
Aroma Coffee Server — это сервер для пуровера, созданный в сотрудничестве с чемпионом мира по завариванию кофе 2019 года Цзянин Ду. Конструкция разработана с учетом принципов гидродинамики и направлена на максимальное сохранение аромата и глубины вкуса при заваривании.
Уникальная диффузионная крышка с 6 выходными отверстиями и 12 направляющими потоками минимизирует потерю летучих ароматических соединений, сохраняя особенно деликатные цветочные и фруктовые ноты.
Изогнутый корпус направляет кофе вдоль стенки, улучшая интеграцию вкуса и текстуру напитка, а суженное горлышко создает концентрированный ароматический поток. Благодаря этому формируется более насыщенное и многослойное восприятие кофе – не только вкусом, но и ароматом.
Сервер совместим с большинством конусных и плоских дрипперов, может использоваться с аксессуарами для охлаждения и даже в качестве мини-дреппера. Это универсальное решение для тех, кто стремится получить полный ароматический потенциал зерна.
- Сохранение аромата — диффузионная крышка минимизирует потери летучих нот
- Улучшенная интеграция вкуса — направленный поток вдоль стенки
- Концентрация аромата – зауженное горлышко создает вихревой эффект
- Универсальность — совместим с конусными и плоскими пуроверами
