Опис
Дифузійну кришку можна використовувати як підставку для пласких пуроверів і V60-дриперів, а також як окрему компактну кавоварку для заварювання невеликих порцій кави.
Aroma Coffee Server — це сервер для пуроверу, створений у співпраці з чемпіоном світу з заварювання кави 2019 року Цзянин Ду. Конструкція розроблена з урахуванням принципів гідродинаміки та спрямована на максимальне збереження аромату та глибини смаку під час заварювання.
Унікальна дифузійна кришка з 6 вихідними отворами та 12 направляючими потоками мінімізує втрату летких ароматичних сполук, зберігаючи особливо делікатні квіткові та фруктові ноти.
Вигнутий корпус направляє каву вздовж стінки, покращуючи інтеграцію смаку та текстуру напою, а звужене горлечко створює концентрований ароматичний потік. Завдяки цьому формується більш насичене та багатошарове сприйняття кави — не лише смаком, а й ароматом.
Сервер сумісний із більшістю конусних та плоских дріперів, може використовуватись із аксесуарами для охолодження та навіть як міні-дріпер. Це універсальне рішення для тих, хто прагне отримати повний ароматичний потенціал зерна.
- Збереження аромату — дифузійна кришка мінімізує втрати летких нот
- Покращена інтеграція смаку — направлений потік уздовж стінки
- Концентрація аромату — звужене горлечко створює вихровий ефект
- Універсальність — сумісний з конусними та плоскими пуроверами
