Описание
Фильтры бумажные CAFEC Light Roast Cup4 предназначены для использования в пуроверах типа V60 на 2-4 чашки и оптимизированы для приготовления кофе светлой обжарки. Размер Cup4 используется для заваривания 2-4 порций кофе. Фильтры серии Light Roast имеют толщину 0,15 мм и “односторонний низкий креп” снаружи для плавного вытекания готового напитка. Данная серия изготавливается из очень плотной бумаги, поэтому вода вытекает медленно, накапливаясь в фильтре, что способствует лучшему раскрытию вкуса ароматики кофе.
Также благодаря высокой плотности фильтра достигается высокая “чистота чашки”, поскольку даже очень мелкие фракции молотого кофе прекрасно отфильтровываются. Рекомендуемая производителем температура воды для заваривания должна быть около 92℃. Для предотвращения искажения вкуса готового напитка фильтры отбеливаются с помощью кислорода.
Фильтровальная бумага Cafec Pour Over уже много лет имеет большую популярность во всем мире как высококачественный продукт от японского производителя Cafec благодаря быстрому протоку воды и хорошо сбалансированному двустороннему креплению. А главное – он является полностью экологически чистым продуктом.
Фильтры изготовлены по новой технологии производства, известной как “мелкозернистый” метод; Cafec удалось увеличить площадь поверхности бумаги путем сужения расстояния между креплениями, а также создать равномерный поток воды путем однородной текстуры бумаги.
В целлюлозу не добавляются отбеливатели, клеи, химикаты или посторонние элементы. Это просто 100% чистая, экологически чистая фильтровальная бумага для кофе.