Описание
Как приготовить кофе в аэропрессе?
В открытый цилиндр засыпается молотый кофе (помол мельче, чем для кемекса, но немного больше, чем для пуровера и сифона)
Сверху заливаем горячую воду (изобретатель аэропресса рекомендует температуру воды 80 °C, методом проб, используем воду 90-94 °C)
Кофе перемешивается, чтобы обеспечить равномерное смачивание.
В цилиндр вставляется поршень, и весь аэропресс в сборе помещается сверху на чашку.
Нажатием сверху поршня продавливаем заваренный кофе через установленный в основании цилиндра фильтр прямо в чашку.