Описание
Серия BIT Renato — это новое семейство прецизионных фильтрующих корзин, разработанных легендарным чемпионом по дегустации чашек Сауро Далл’Альо. Новое сотрудничество с IMS, Renato 18 g Double Filter Basket — это электрополированная фильтрующая корзина с преднамеренной формой «Pozzetto» и 641 отверстием. Чашки, пропущенные через Renato, подчеркивают сладость и яркость кофе, одновременно уменьшая горечь и терпкость для чистой чашки и приятного послевкусия.
Во время экстракции вода естественным образом стремится вниз и к центру таблетки. В результате конструкции, чашки, пропущенные через Renato, выигрывают от уменьшенного образования каналов и более равномерного времени контакта между водой и всеми областями таблетки. Электрополировка дополнительно улучшает поток воды, очищая и сглаживая металл.
Корзины серии Renato улучшают гладкость в чашке, что является обычным явлением в итальянской традиции эспрессо, а Renato предпочитает немного более грубый помол.