Описание
Набор Puly Capucino™ при ежедневном использовании обеспечивает полный вывод всех остатков, внутренних и внешних, с максимальной гарантией гигиены.
Благодаря этому повышается качество пара, сокращается время использования и улучшается микроконсистенция молочного крема. Puly Capucino™ не содержит веществ, вредных для капучинатора и не выделяет вредных остатков для потребителя. Рекомендуется для профессионального оборудования.
Зачем нужна чистка молочной системы кофемашины?
Для того, чтобы кофемашина прослужила вам очень долго, за ней нужен постоянный уход. Помимо чистки кофемашины от накипи и от кофейных масел, очень важна своевременная очистка молочных систем кофемашины. Ведь, проходя через капучинатор, молоко оставляет следы, что при отсутствии чистки может привести к засорению молочной системы. В результате получить превосходную пену при взбивании молока в капучинаторе не получится, да и сам вкус кофе будет не очень приятный.
Сам капучинатор поверхностно нужно очищать после каждого использования. Также дополнительно можно сделать профилактическую чистку после вспенивания. Для этого вместо молока можно вспенить чистую воду. Можно взять 50-100 грамм, обычно такого объема достаточно, чтобы убрать остатки свежего молока.
Чем чистить кофемашину от молока и когда?
Но кроме этого важно делать регулярно более тщательную чистку с помощью специальных средств для чистки молочной системы от молочной кислоты.
Когда вы приготовили достаточно много порций кофе, или наоборот, после вспенивания молока машинка долго простаивала, если при приготовлении кофе случайно использовалось несвежее молоко, молочная система оказывается загрязненной.
В этой ситуации следует использовать специальное средство для очистки молочной системы. Также сигналом для проведения процедуры является появление необычного звука при работе оборудования, недостаточный напор пара в капучинаторе или появление осадка в приготовленном напитке. Независимо от производителя, в состав всех препаратов входят вещества, быстро разрушающие остатки молока и жира. Практически каждый производитель кофейного оборудования выпускает фирменное средство, однако существуют аналогичные по эффективности, но стоящие гораздо меньше.
Процедуру проведения чистки можно найти в инструкции к кофемашине. Для приготовления чистящего раствора также нужно подготовить концентрат в соответствии с инструкцией, прилагаемой к купленному препарату. После окончания очистки молочная система должна быть тщательно промыта чистой водой для полного выведения моющего вещества.
Очень важно промывать молочную систему регулярно и вовремя, чтобы трубки не успевали забиваться. Это сильно продлит срок эксплуатации вашей кофемашины. Также вы всегда будете получать вкусный напиток без лишних запахов и вкусов.