Описание
Все жесткие кофемолки работают по принципу обычной мельницы. Когда зерно попадает между двумя жорнами – оно дробится и превращается на мелкую фракцию. Принцип работы ручной кофемолки очень прост – зерна насыпаем в бункер, крутим ручку и получаем молотый кофе, из нижнего бункера уже смолотый кофе готов.
Жорна из нержавеющей стали с 6 гранями CNC420: уменьшает содержание мелкого порошка, сохраняя при этом превосходную высокую равномерность помола.
Регулировка на основе точек, вы можете точно отрегулировать степень помола в соответствии с различными потребностями, в частности для эспрессо, мока, капельного кофе и френч-пресса.
Ориентир по настройке помола:
Джезва – 10-15
Кофемашина – 19-22
Аэропресс – 22-25
V60, воронка, пуровер, кемекс – 35-40
Френч-пресс – 40-45 клики.
Традиционные ручные кофемолки часто имеют двухсекционную структуру, что затрудняет полную очистку. Racing M1 использует трехступенчатую съемную конструкцию, чтобы решить эту проблему и сделать очистку быстрой и легкой.