Опис
Як приготувати каву в аеропресі?
В відкритий циліндр засипається мелену каву. (Помел дрібніший, ніж для кемексу, але трохи більший, ніж для пуровера й сифона)
Зверху заливаємо гарячу воду (винахідник аеропресу рекомендує температуру води 80 °C, методом проб, використовуємо воду 90-94 °C)
Кава перемішується, щоб забезпечити рівномірне змочування.
У циліндр вставляється поршень, і весь аеропрес у зборі поміщається зверху на чашку.
Натисканням зверху поршня продавлюємо заварену каву через встановлений в основі циліндра фільтр прямо в чашку.