Опис
Керамічний Пуровер Hario V60 02 (Червоний) дуже зручний і практичний аксесуар для приготування кави альтернативним способом. Він дуже простий у використанні, з допомогою такого пуровера ви зможете порадувати себе ароматним напоєм в будь-який момент.
Керамічний корпус дозволяє запобігати втраті тепла під час заварювання та отримати максимум смаку з кавових зерен
Пуровер — дуже популярний альтернативний метод заварювання кави у світі, він завоював свою популярність завдяки простоті використання та економії часу, адже не у всіх є час вранці приготувати каву в турці або якимось іншим довгим способом. Дуже легко миється (можна мити в посудомийній машині).
Пуровер – це назви як пристосування, так і самого способу заварювання кави (є й інші назви: дриппер, воронка, харіо). Він має кут конуса 60° і спіральні виступи на стінках всередині, спрямовані вглиб воронки. Дані виступи дають повітрю вільно циркулювати та брати участь в процесі заварювання кави.
Такий спосіб приготування, ще в 1908 році, придумали японці. Напій, приготований в пуровері не має осаду і дає тонкий смак з усіма нотками й перевагами того чи іншого сорту кави.
Пуровер Hario V60 02 використовується з паперовими фільтрами для заварювання Hario розміру 02. Розрахований даний пуровер для приготування 2-4 чашок кави на одному фільтрі. Виготовлений з високоякісної кераміки.
Як готувати каву в пуровері?
- Закип’ятіть воду. Оптимальна температура від 92 до 96 °C.
- Відміряйте кави з розрахунком 6-10 г на кожні 100 мл води.
- Подрібніть кавові зерна до середньо-дрібного помелу.
- Поставте пуровер з паперовим фільтром на чашку або будь-яку іншу місткість
- Пролийте окріп через фільтр, щоб розігріти його, і вирву, приклеїти фільтр до стінок. Злити воду з місткості.
- Висипте кави в центр фільтра.
- Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелену каву (вода не повинна перевищувати рівень кави). Почекайте 30 сек.
- Повільно вливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі від центру до зовнішньої частини за 2 хв.
- Дочекайтеся поки що залишилася у фільтрі вода стече в місткість. Кава готова!