Опис
Вирівнювач Infinite поєднує в собі традиційну майстерність із сучасною естетикою. Простий та елегантний дизайн інструменту Leveling Tool створює унікальну естетику еспресо, яка порадує будь-якого любителя кави.
Рівномірний розподіл ідеального смаку. Вирівнювач Infinite серії Yu забезпечує рівномірний розподіл меленої кави в портафільтрі. Це зводить до мінімуму так званий «ефект каналу» та покращує якість екстракції, що призводить до більш ефективного приготування кави та ідеального еспресо.
Точна адаптація до будь-якої кількості кавового порошку
Висоту вирівнювача Infinite інструменту можна плавно регулювати поворотом ручки (мінімальна глибина 3 мм, максимальна глибина 12 мм). Вбудований механізм забезпечує дуже точне регулювання, чому сприяють вигравірувані контрольні лінії. Рекомендується налаштувати висоту інструменту в залежності від кількості кави, щоб отримати максимально гладку поверхню.
Високоякісні матеріали для довговічності
Вирівнювач Infinite виготовлений з високоякісного алюмінієвого сплаву, а основа з нержавіючої сталі (SUS304) . Ручка покрита силіконовим кільцем для кращого захоплення, а основа має чотири весла для рівномірного розподілу. Біонічна основа у вигляді конюшинного листа забезпечує ефективний і рівномірний розподіл кави і зменшує кількість залишків на інструменті, що вирівнює.
Інструмент ідеально підходить для портафільтрів діаметром 58 мм. В результаті повторних випробувань компанія MHW 3Bomber визначила, що 58,35 мм ідеальний розмір для інструментів для вирівнювання та темперування. Така точність припасування знижує втрати меленої кави.
За допомогою цього інструменту серії Yu ви можете легко приготувати каву баріста-якості на власній кухні. Ідеальне поєднання дизайну та функціональності робить цей інструмент незамінною частиною вашого кавового обладнання.
Кавовий розподілювач розроблено для рівномірного розподілу кави у фільтрі . Кутові жолоби ефективно і правильно розрівнює каву, створюючи щільну таблетку. Це допомагає уникнути грудок меленої кави або утворення «пустот» (каналів).
Відрегулюйте кавовий дистриб’ютор згідно з глибиною кошика, насипте каву в кошик, помістіть на нього розподільник і покрутіть, розрівнюючи поверхню кави. Чи варто далі трамбувати кавову таблетку, вирішує бариста самостійно, спираючись на безліч факторів.
Стабільне використання дистриб’ютора спільно з темпером збільшує шанси на створення стабільно смачного і ароматного напою кожне наступне приготування.