Китай — молодий, але надзвичайно динамічний гравець на ринку спешелті кави. Провінція Юньнань на південному заході країни виявилася ідеальним місцем для вирощування арабіки: висота 1200–1800 м, м'який субтропічний клімат, чисте гірське повітря. Сьогодні Юньнань виробляє зерно, яке перемагає на міжнародних конкурсах і дивує досвідчених Q-грейдерів.

Китайська арабіка Юньнань відрізняється ніжним профілем: чиста солодкість, нотки жовтих фруктів (персик, нектарин), м'яке ореховое тіло і делікатна кислотність. Це кава без агресії, "шовкова" у чашці. Чудово розкривається у фільтрових методах — аеропрес, пуровер, клевер.

Замовити каву з Китаю у ESPAKO — відкрити для себе абсолютно нову кавову географію. Ексклюзивний продукт з доставкою по Україні.