Блог
Премиум-кофе из Колумбии и Эфиопии у вас дома
Что такое ферментация кофе
Про кофе
Что такое ферментация кофе? Ферментация кофе — это процесс, который происходит во время обработки кофейных ягод. От вида и качества…
Третья волна кофе
Про кофе
Зачастую профессионалы кофейного мира вспоминают третью волну кофе. Не все люди хорошо разбираются в истории кофе, поэтому для них эти…
Разновидности кофе
Про кофе
Вид кофе и его разновидность — действительно разные вещи. Например, у той же арабики есть очень много подвидов или, другими…
В чем разница между кофе Арабика и кофе Робуста?
Про кофе
На сегодняшний день арабика и робуста – два главных вида кофе, которые отличаются и снаружи, и по вкусу. Попробуем разобраться,…