Румыния — ближайший сосед Украины с стремительно развивающейся кофейной культурой. В Бухаресте и Клуж-Напоке существует оживленная сцену спешелти-кофе; местные обжарщики и бариста регулярно участвуют в международных чемпионатах. Румынский кофейный рынок сочетает в себе центральноевропейские традиции с балканской страстью к кофе.
Румынская кофейная культура интересна своей «двойственностью»: с одной стороны — глубокая традиция турецкого кофе (cafea turcească), оставшаяся со времен Османской империи; с другой — стремительный рост спешелти-сегмента с легкими обжарками и методами пуровер. Это смешение традиционного и современного делает румынскую кофейную сцену чрезвычайно самобытной.
Заказать кофе в румынском стиле в ESPAKO — для ценителей балканской кофейной души. Доставка по Украине.