Описание
Фильтры бумажные CAFEC Light Roast Cup4 предназначены для использования в пуроверах типа V60 на 2-4 чашки и оптимизированы для приготовления кофе светлой обжарки. Размер Cup4 используется для заваривания 2-4 порций кофе. Фильтры серии Light Roast имеют толщину 0,15 мм и “односторонний низкий креп” снаружи для плавного вытекания готового напитка. Данная серия изготавливается из очень плотной бумаги, поэтому вода вытекает медленно, накапливаясь в фильтре, что способствует лучшему раскрытию вкуса и ароматики кофе.
Также благодаря высокой плотности фильтра достигается высокая “чистота чашки”, поскольку даже очень мелкие фракции молотого кофе прекрасно отфильтровываются. Рекомендуемая производителем температура воды для заваривания должна быть около 92 ℃. Для предотвращения искажения вкуса готового напитка фильтры отбеливаются с помощью кислорода.
Фильтровальная бумага Cafec Pour Over уже много лет имеет большую популярность во всем мире как высококачественный продукт от японского производителя Cafec благодаря быстрому протоку воды и хорошо сбалансированному двустороннему креплению. А главное – он является полностью экологически чистым продуктом.
Фильтры изготовлены по новой технологии производства, известной как “мелкозернистый” метод; Cafec удалось увеличить площадь поверхности бумаги путем сужения расстояния между креплениями, а также создать равномерный поток воды путем однородной текстуры бумаги.
В целлюлозу не добавляются отбеливатели, клеи, химикаты или посторонние элементы. Это просто 100% чистая, экологически чистая фильтровальная бумага для кофе.