Описание
Робуста Индия Черри АА – это отличный сорт кофе, идеально подходящий для любителей очень крепкого и тонизирующего напитка. Этот сорт робусты из Индии отличается богатым ароматом и горьковатым привкусом. Напиток из этого кофе получается терпким и очень приятным, с особым ореховым оттенком. Несмотря на то, что робуста обычно не славится своим ароматом, Индия Черри АА обладает достаточно выраженным и благородным ароматом.
Отметка АА в названии указывает на средний размер зерна, что также влияет на качество и вкус напитка. Кофе выращивают на высоте от 150 до 900 метров над уровнем моря, что придает ему уникальные вкусовые характеристики. Специалисты отмечают высокое содержание кофеина в этом сорте, что делает его идеальным для утреннего пробуждения или для тех моментов, когда требуется дополнительный заряд энергии.
Индия Черри АА широко используется в кофейных смесях, придавая напитку отличную пенку и насыщенный вкус. Этот сорт робусты станет отличным выбором для тех, кто ценит крепкий и ароматный кофе с характерным ореховым привкусом.
Более похожих товаров вы можете найти в разделе кофе где собрано все — от моносортов до купажей и дрипов
Это 100% робуста, выращенная в южных регионах Индии. Обладает высокой плотностью, ярко выраженной горечи и кремовой текстурой. Идеальный вариант для создания насыщенного эспрессо или смешивания с арабикой в собственном бленде.
Происхождение
Сорт Cherry выращивается в Карнатаке на плантациях с теневым выращиванием. Обработка сухая, обжарка адаптирована к эспрессо.
Вкусовой профиль
- Запах: древесный, землистый
- Вкус: горький шоколад, специи
- Послевкусие: длительный, интенсивный
- Кофеин: высокий
- Обжарка: средне-темная
Для кого?
Идеально для тех, кто любит крепкий кофе, а также для создания авторских блендов с мощным телом.
Настоящий характер азиатского кофе – Индия Cherry.