Описание
Кофе Коста-Рика Тарразу арабика
Костариканская свежеобжаренная арабика имеет отличные вкусовые характеристики, что во многом обусловлено вулканическими грунтами, водами Тихого океана и теплом тропического солнца. Кофе арабика сорта Коста-Рика SHB EP считается одним из самых качественных во всем мире.
Тарразу – это один из восьми регионов в Коста-Рике, где выращивают кофе. Этот регион считается одним из лучших, и там производится примерно 35% кофе страны.
Идеальные условия для роста на высоте более 1350 метров над уровнем моря позволяют кофейному зерну приобрести уникальные вкусовые качества. Коста-Рика Тарразу SHB EP обладает ярким фруктовым вкусом с легкими нотками шоколада и черного чая, в сочетании с приятным цитрусовым ароматом. К тому же качество зерна обеспечивается тщательной ручной обработкой и сортировкой, что позволяет свести процент дефекта менее чем к 2% на 300 г зерна.
Этот сорт кофе выращивается без использования пестицидов и удобрений, а плоды собираются вручную. Благодаря особым условиям выращивания, зерна приобретают уникальные нотки кардамона и ванили. Кофе из Коста-Рики – это настоящая легенда, которая по праву занимает свое место в сердцах поклонников по всему миру.
Присоединяйтесь и вы! Этот сорт идеально подходит как для личного наслаждения, так и в качестве подарка – он покоряет с первого глотка как любителей, так и гурманов.
Коста-Рика Тарразу – это одна из самых известных арабик Центральной Америки, выращенная в горном регионе Тарразу, славящаяся своим микроклиматом и богатыми вулканическими почвами. Благодаря влажной обработке зерна и идеальным условиям выращивания этот кофе имеет исключительную чистоту и баланс вкуса.
Происхождение
Плантации Тарраз расположены на высоте более 1500 м над уровнем моря. Именно здесь формируется кофе с исключительными вкусовыми характеристиками – яркой кислотностью и фруктовыми нотами.
Вкусовой профиль
- Запах: жасмин, ваниль
- Вкус: виноград, абрикос, чуть кисловатый
- Послевкусие: фруктово-шоколадный
- Тело: среднее
- Обжарка: средняя (Medium Roast)
Для кого?
Идеальный выбор для тех, кто ценит яркую, фруктовую чашку с глубоким ароматом, особенно в альтернативных методах приготовления – V60, Aeropress, Chemex.
Коста-Рика Тарразу – это элегантность, раскрывающаяся с каждым глотком.