Опис
Кава Коста-Рика Тарразу арабіка
Костариканська свіжообсмажена арабіка має відмінні смакові характеристики, що багато в чому обумовлено вулканічними ґрунтами, водами Тихого океану та теплом тропічного сонця. Кава арабіка сорту Коста-Рика SHB EP вважається однією з найякісніших у світі.
Тарразу – це один з восьми регіонів у Коста-Риці, де вирощують каву. Цей регіон вважається одним із найкращих і там виробляється приблизно 35% кави країни.
Ідеальні умови для зростання на висоті понад 1350 метрів над рівнем моря дозволяють кавовому зерну набути унікальних смакових якостей. Коста-Рика Тарразу SHB EP має яскравий фруктовий смак з легкими нотками шоколаду та чорного чаю, у поєднанні з приємним цитрусовим ароматом. Крім того, якість зерна забезпечується ретельною ручною обробкою та сортуванням, що дозволяє звести відсоток дефекту до менш ніж 2% на 300 г зерна.
Цей сорт кави вирощується без використання пестицидів та добрив, а плоди збираються вручну. Завдяки особливим умовам вирощування, зерна набувають унікальних ноток кардамону та ванілі. Кава з Коста-Рики – це справжня легенда, яка по праву займає своє місце в серцях шанувальників по всьому світу.
Приєднуйтесь і ви! Цей сорт ідеально підходить як для особистого задоволення, так і в якості подарунка – він підкорює з першого ковтка як любителів, так і гурманів.
Коста-Ріка Тарразу — це одна з найвідоміших арабік Центральної Америки, вирощена в гірському регіоні Тарразу, що славиться своїм мікрокліматом і багатими вулканічними ґрунтами. Завдяки вологій обробці зерна та ідеальним умовам вирощування, ця кава має виняткову чистоту і баланс смаку.
Походження
Плантації Тарразу розташовані на висоті понад 1500 м над рівнем моря. Саме тут формується кава з винятковими смаковими характеристиками — яскравою кислотністю і фруктовими нотами.
Смаковий профіль
- Аромат: жасмин, ваніль
- Смак: виноград, абрикос, ледь кислуватий
- Післясмак: фруктово-шоколадний
- Тіло: середнє
- Обсмажка: середня (Medium Roast)
Для кого?
Ідеальний вибір для тих, хто цінує яскраву, фруктову чашку з глибоким ароматом, особливо у альтернативних методах приготування — V60, Aeropress, Chemex.
Коста-Ріка Тарразу — це елегантність, що розкривається з кожним ковтком.