Описание
- Описание: какао, чернослив, шоколад, яблочная кислинка
- Сорт: Bourbon, Typica.
- Способ обработки: Washed, Sun-Dried.
- Высота: 1100 – 1500 метров.
- Сбор урожая: октябрь – декабрь.
Вкусовые характеристики: уровень кислотности от среднего до высокого. Однородный вкус с нотками лесных ягод и шоколада. Стойкий аромат с нотами карамели. Выращивается в местности вулканического происхождения, поэтому имеет идеальную почву и высоту произрастания для высококачественного кофе.