Опис
Фільтри паперові CAFEC Medium-Dark Roast Cup4 призначені для використання в пуроверах типу V60 на 2-4 чашки й оптимізовані для приготування кави середнього ступеня обсмажування. Розмір Cup4 використовується для заварювання 2-4 порцій кави.
Фільтри серії Medium-Dark Roast мають товщину 0,28 мм і середній за висотою “двобічний креп” для збалансованого заварювання напою. Велика площа заварювальної поверхні та папір низької щільності серії Medium-Dark Roast дають змогу зберігати достатню швидкість фільтрації на всіх етапах приготування й заварювати каву з добре витриманим балансом смаку без екстракції.
Рекомендована виробником температура води для заварювання має бути приблизно 90 °C. Для запобігання спотворенню смаку готового напою фільтри вибілюються за допомогою кисню.
Фільтри для кави від CAFEC
Фільтрувальний папір Cafec Pour Over вже багато років має велику популярність у всьому світі як високоякісний продукт від Японського виробника Cafec завдяки швидкому протоку води та добре збалансованому двобічному кріпленню. А головне — він є повністю екологічно чистим продуктом.
Cafec, є піонером у галузі виробництва фільтрувального паперу, завжди прагне більшого. Постійно прагнучи розробляти найкращий продукт, удосконалюючи вже наявні та розробляючи нові технології, а також як компанія, яка прагне зробити свій внесок у розвиток кавової культури світу.
Фільтри виготовлені за новою технологією виробництва, відомою як “дрібнозернистий” метод; Cafec вдалося збільшити площу поверхні паперу завдяки звуженню відстані між кріпленнями, а також створити рівномірний потік води завдяки однорідній текстурі паперу.
У целюлозу не додаються відбілювачі, клейі, хімікати або сторонні елементи. Це просто 100% чистий, екологічно чистий фільтрувальний папір для кави.