Опис
Red Bourbon — це легендарний сорт арабіки, вирощений на схилах гір у Руанді. Завдяки високогірному клімату та вологості, зерна мають виняткову солодкість і квітково-ягідний характер. Це — справжній спешелті-релакс у чашці.
Походження
Регіон вирощування — Nyamasheke, висота до 1900 м, фермерські кооперативи, обробка — washed. Виробництво підтримується за програмами Fair Trade.
Смаковий профіль
- Аромат: троянда, вишня
- Смак: малина, карамель, цитрус
- Післясмак: м’який, ягідний
- Кислотність: яскрава
- Обсмажка: середня-світла
Для кого?
Для фанатів ягідної кави, третьої хвилі, альтернативного заварювання. Прекрасно розкривається в V60, Kalita, Aeropress.
Руанда Red Bourbon — кавова поезія в кожній краплі.