Опис
Високоякісні цільнотягнуті джезви від українського виробника ZH. Уся продукція цього бренду вирізняється відмінною якістю використаних матеріалів та ретельним контролем виробництва.
Усі турки (джезви) — цільнотягнуті, з товщиною мідних стінок 1,5 мм. Продукція компанії стрімко набирає популярність, адже турки ZH — це вдале поєднання дизайну, якості виготовлення та доступної ціни. Лише за рік існування виробник зайняв провідні позиції серед виробників кавових аксесуарів.
Поради щодо використання турки ZH:
- не заливайте суху джезву окропом;
- не залишайте джезву на вогні без води;
- не мийте в посудомийній машині;
- для очищення зовнішньої поверхні використовуйте спеціальну полірувальну пасту;
- для миття джезви застосовуйте рідкі мийні засоби та не використовуйте металеві щітки.
Основні критерії вибору правильної мідної турки:
Форма
Турка (джезва) повинна мати ідеальну конічну форму. Завдяки цьому кавова гуща осідає значно швидше. Порівняно з вертикальними стінками цей процес відбувається приблизно в 4 рази швидше. У результаті ви отримуєте міцний, насичений напій без зайвої гущі у чашці.
Матеріал
Найкращим матеріалом для турки (джезви) є мідь. Цей метал забезпечує рівномірне нагрівання всієї поверхні та добре утримує тепло. Щоб усунути єдиний недолік міді — схильність до окиснення, внутрішню частину виробу покривають тонким шаром олова.
Деталі
Турку купують на довгий період, тому не варто економити, адже цим аксесуаром ви користуватиметеся майже щодня. Не обирайте моделі з тонкими прямими стінками. Турка повинна мати довгу та зручну ручку (дерев’яну або металеву). І, звісно ж, вона має подобатися вам візуально — це не обов’язкова умова, але теж важлива