Опис
Високоякісні суцільнотягнені джезви від українського виробника ZH. Вся продукція цього виробника відрізняються відмінною якістю використовуваних матеріалів.
Поради з використання турки ZH:
- не заливайте суху джезву окропом.
- не залишайте на вогні джезву без води.
- не мийте в посудомийній машині.
- для чищення зовнішньої поверхні використовуйте поліроль.
- для миття джезви використовуйте рідкі мийні засоби та не використовуйте металеві щітки.
Основні критерії вибору правильної турки:
Форма
Турка (джезва) повинна мати ідеальну конічну форму. Завдяки цьому гуща набагато швидше осідає. У порівнянні з вертикальними стінками цей процес прискорюється в 4 рази. Таким чином, у вашій чашці виявляється виключно міцний смачний напій без домішки гущі.
Матеріал
Найкращим матеріалом для турок (джезви) є мідь і срібло. Цей метал забезпечує рівномірне нагрівання всієї поверхні та утримання тепла. Щоб унеможливити єдиний недолік міді — схильність до окислення, внутрішній бік конструкції покривають тонким шаром олова. Срібло таких вад не має.
Дрібниці
Турка купується на досить довгий період, тому не варто економити, адже цим аксесуаром ви будете користуватися практично кожен день. Не купуйте турки з тонкими прямими стінками. Турка повинна мати довгу зручну ручку (дерево або метал). Ну і звичайно ж турка повинна вам подобатися візуально, це не обов’язкова вимога, але теж важливе 😉