Индия — уникальная кофейная страна с традициями, уходящими корнями в XVII век. Регионы Карнатака, Керала и Тамилнад производят широкий спектр сортов, а легендарный «Монсунный Малабар» (Monsooned Malabar) является одним из самых узнаваемых индийских продуктов в мире.
Монсунный Малабар — результат уникальной обработки: зерно выдерживается под воздействием муссонных ветров в течение 3–6 месяцев, приобретая низкую кислотность, массивное тело, землисто-древесные ноты и карамельную сладость. Это кофе-характер, кофе-традиция. Помимо Малабара, индийские арабики из региона Коорг предлагают мягкий, сбалансированный профиль с ореховыми и шоколадными акцентами.
Купить кофе из Индии в ESPAKO — значит получить аутентичный продукт с настоящим характером. Наши специалисты проконсультируют по выбору сорта и степени обжарки.