Описание
Темпер динамометрический – это инновационный инструмент бариста, который представляет собой механический пресс с рифленой основой, его диаметр составляет 58.35 мм. Используется для правильного формирования “кофейной таблетки” с одинаковым давлением прессования независимо от человеческого фактора. С помощью шайбы выставляется сила воздействия в радиусе от 15 до 21 кг, она может колебаться в зависимости от сорта, помола кофе, времени проливания и количества воды. Такой инвентарь будет однозначно полезен как начинающему бариста, так и опытному.