Опис
Що таке фільтр SIBARIST BOOSTER?
BOOSTER від Sibarist — це проєкт, розроблений спільно з чемпіоном WBrC 2021 Меттом Вінтоном. Бустер являє собою спеціально розроблену сітку, яку можна розмістити під фільтрувальним папером, між папером і заварювальним пристроєм. Кількість і розмір отворів були спеціально розроблені для забезпечення величезної кількості точок контакту з фільтром, що неабияк збільшує потік і особливо рівномірність потоку через шар. Це дасть змогу отримувати максимум від кави, без гіркоти або сухості в напої. Він виготовлений із неіржавкої сталі та покритий безпечним для харчових продуктів золотим покриттям.
BOOSTER 22 — це диск діаметром 22 мм, призначений для роботи з паперовими фільтрами в більшості конічних лійок. Диск поміщається під плоску основу паперу, створюючи безліч точок контакту під основою паперу, що сприяє більшому потоку через шар паперу, а не через бічні стінки. Це дає змогу нам отримати більше, зберігаючи водночас характеристики конічного приготування. Є напрямні, які забезпечують рівне положення бустера в нижній частині кавоварки. Можна використовувати з іншими паперовими фільтрами.
Поєднання структурної цілісності паперу та поліпшення сітки призводить до достатку точок контакту й бездоганно однорідного потоку. Ця незвичайна комбінація розкриває смаковий профіль, що виходить за межі традиційних методів заварювання з плоским дном.
Як приготувати каву з допомогою SIBARIST BOOSTER?
- Помістіть бустер на дно кавоварки так, щоб він розташовувався на дні або в нижніх канавках у рівному та плоскому положенні, паралельній нижній частині крапельниці.
- Помістіть фільтр для кави в пуровер
- Промийте фільтр, переконавшись, що його нижня частина стикається з бустером
- Додайте кави та заваріть