Опис
Що таке фільтр SIBARIST BOOSTER?
BOOSTER від Sibarist — це проєкт, розроблений спільно з чемпіоном WBrC 2021 Меттом Вінтоном. Бустер являє собою спеціально розроблену сітку, яку можна розмістити під фільтрувальним папером, між папером і заварювальним пристроєм. Кількість і розмір отворів були спеціально розроблені для забезпечення величезної кількості точок контакту з фільтром, що неабияк збільшує потік і особливо рівномірність потоку через шар. Це дасть змогу отримувати максимум від кави, без гіркоти або сухості в напої. Він виготовлений із неіржавкої сталі та покритий безпечним для харчових продуктів золотим покриттям.
BOOSTER 45 — це диск діаметром 45 мм, призначений для роботи з будь-якими девайсами з плоскою платформою, як-от April, Kalita, Orea або Stagg X. Розташований під фільтрувальним папером, між папером і кавоваркою, він неабияк збільшує потік через шар, завдяки цьому ви усунете будь-яку ймовірність засмічення, яка природно може виникнути майже в усіх каві варок із плоскою платформою через низьких точок контакту.
Booster 45 ретельно регулює швидкість потоку в основі вашого пуровера, забезпечуючи постійний і точно контрольований потік упродовж усього процесу заварювання.
Поєднання структурної цілісності паперу та поліпшення сітки призводить до достатку точок контакту й бездоганно однорідного потоку. Ця незвичайна комбінація розкриває смаковий профіль, що виходить за межі традиційних методів заварювання з плоским дном.
Як приготувати каву з допомогою SIBARIST BOOSTER?
- Помістіть бустер на дно кавоварки так, щоб він розташовувався на дні або в нижніх канавках у рівному та плоскому положенні, паралельній нижній частині крапельниці.
- Помістіть фільтр для кави в пуровер
- Промийте фільтр, переконавшись, що його нижня частина стикається з бустером
- Додайте кави та заваріть