Опис
Фільтри паперові CAFEC ABACA Trapezoid Filter Paper 102 мають трапецевидну форму. Розмір 102 використовується для заварювання 3-5 порцій кави у пуроверах типу 102 (Kalita 102, Wilfa, Cafec 102, Bonmac тощо), а також у пуровері Clever (за умови приготування проливом або настоюванням з максимальним об’ємом 300 мл).
Фільтри CAFEC мають “двосторонній креп” завдяки оригінальній технології виготовлення паперу, завдяки чому можуть утримувати достатній шар повітря між папером і пуровером, щоб кавовий екстракт мав можливість проходити через фільтрувальний матеріал у зонах контакту з прийнятною швидкістю. Він виготовлений з недеревного матеріалу ABACA (манільські коноплі) та деревної маси, яку отримано на основі проєкту відновлювального лісорозведення.
Тому фільтрувальний папір ABACA можна назвати екологічно чистим. Він має хорошу повітропроникність, міцність і еластичність. Волокно ABACA в чотири рази міцніше волокна звичайної целюлози, при цьому воно наполовину тонше. Також матеріал ABACA авторизовано JHDC (Japan Hand-Drip Championship) як фільтрувальний папір високої якості. Для запобігання спотворення смаку готового напою фільтри вибілюються за допомогою кисню
Фільтрувальний папір Cafec Pour Over вже багато років має велику популярність в усьому світі як високоякісний продукт від японського виробника Cafec завдяки швидкому протоку води та добре збалансованому двосторонньому кріпленню. А головне – він є повністю екологічно чистим продуктом.
Фільтри виготовлені за новою технологією виробництва, відомою як «дрібнозернистий» метод; Cafec вдалося збільшити площу поверхні паперу шляхом звуження відстані між кріпленнями, а також створити рівномірний потік води шляхом однорідної текстури паперу.
У целюлозу не додаються відбілювачі, клеї, хімікати чи сторонні елементи. Це просто 100% чистий, екологічно чистий фільтрувальний папір для кави.