Опис
Фільтри паперові CAFEC Medium-Dark Roast Cup4 призначені для використання в пуроверах типу V60 на 2-4 чашки та оптимізовані для приготування кави середнього ступеня обсмаження.
Фільтри серії Medium-Dark Roast мають товщину 0,28 мм та середній за висотою “двосторонній креп” задля збалансованого заварювання напою. Велика площа заварювальної поверхні та папір низької щільності серії Medium-Dark Roast дозволяють зберігати достатню швидкість фільтрації на всіх етапах приготування та заварювати каву з добре витриманим балансом смаку без екстракції.
Рекомендована виробником температура води для заварювання має бути біля 90 ℃. Для запобігання спотворення смаку готового напою фільтри вибілюються за допомогою кисню.
Фільтрувальний папір Cafec Pour Over вже багато років має велику популярність в усьому світі як високоякісний продукт від японського виробника Cafec завдяки швидкому протоку води та добре збалансованому двосторонньому кріпленню. А головне – він є повністю екологічно чистим продуктом.
Фільтри виготовлені за новою технологією виробництва, відомою як «дрібнозернистий» метод; Cafec вдалося збільшити площу поверхні паперу шляхом звуження відстані між кріпленнями, а також створити рівномірний потік води шляхом однорідної текстури паперу.
У целюлозу не додаються відбілювачі, клеї, хімікати чи сторонні елементи. Це просто 100% чистий, екологічно чистий фільтрувальний папір для кави.